Аодзиру: история появления напитка

Японские витамины для женщин, мужчин и детей пользуются большой популярностью из-за своей натуральности и эффективности. Однако не менее полезным является и овощной напиток аодзиру, который с удовольствием пьют в Японии.

Целебная сила растений

Живительная сила различных растений была отмечена людьми еще в древние времена. Представители китайской фитотерапии, индийской медицины Аюрведы активно применяли лекарственные травы для борьбы с разными болезнями и их профилактики.

Старейшая японская книга по медицине под названием «Исинпо» содержит упоминание об овощных соках, как средстве поддержания иммунитета. Однако напиток аодзиру был придуман гораздо позже.

История создания

Вторая мировая война принесла людям много лишений и страданий. Одной из важных проблем был голод, вызванный нехваткой продовольствия. Япония, как и большинство стран, находилась в плачевном состоянии, людям не хватало еды.

В заботе о своих близких, страдавших от голода, бывший руководитель больницы в Окаяме доктор Дзиро Эндо решил использовать выброшенную на поле ботву дайкона (вида редьки, которая с недавних пор стала популярной и в нашей стране). Собранные листья доктор измельчал и выдавливал из них сок. Этим соком он и поил своих близких. Со временем доктор стал использовать листья других растений, из которых тоже делал напитки.

С помощью таких растительных напитков Дзиро Эндо смог избавить жену от острого нефрита, а сына от пневмонии. Позже он смог провести исследования, которые доказали полезность зеленого овощного сока для здоровья. Название напитку дала жена доктора, в переводе на русский оно означает «зеленый сок».

Натуральность и польза

Современные версии аодзиру готовятся из ферментированных экстрактов тыквы, капусты, листьев ячменя, других растений. Всего одна порция напитка заменяет суточную порцию овощей. Натуральный состав исключает наличие противопоказаний, японские овощи можно давать даже детям, но в меньших объемах.

Зеленый сок повышает иммунитет, улучшает состояние сосудов и сердца, замедляет старение, нормализует метаболизм, придает энергии.

Интернет-магазин японских витаминов KIMONOJP предлагает аодзиру с разными составами на выбор. Достаточно просто развести пакетик в воде – и напиток готов к употреблению. Задать вопрос, оставить заявку можно в форме обратной связи и по телефону.